2021 VZ Tinto

Info zum Wein

Von Hand geerntet und sorgfältig vinifiziert! Dies fängt mit dem Pressen der Trauben in den Lagares durch das Stampfen mit Füssen an.
Nach der malolaktischen Fermentierung verbleibt der Wein für 26 Monate separat in den Fässern, bevor das finale blending im Januar erfolgt.
Danach bleibt der Wein für 2 Monate zur Ruhe in den Fässern, bevor er im Januar abgefüllt wird.

Limitierte Auflage mit gerade mal 7000 Flaschen!

Bei 16° genießen.

Qualität/Lagerfähigkeit

D.O.C./über 10 Jahre

Analysedaten

Inverkehrbringer: Van Zeller
Typ: Rotwein
Geschmack: Trocken
Alkohol: 14%
Enthält Sulfite

Anbaugebiet

Douro